Confira a deliciosa receita salada de grão de bico que o Divino Fogão ensina a preparar em 25 minutos
Ingredientes
- 200g de grão de bico
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 4 dentes de alho picado
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- 1 limão
- 1 maço de rúcula
- Salsinha a gosto
Modo de preparo da salada de grão de bico
Cozinhe o grão de bico na panela de pressão até ficar macio. Reserve. Lave e corte a rúcula. Reserve. Em um bowl, misture o azeite, o alho, a mostarda, o suco de limão e o sal. Coloque em uma travessa o grão de bico misturado com a rúcula, adicione o molho, misture bem e finalize com a salsinha.
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 3 a 4 pessoas
Grau de dificuldade: Fácil
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